新鮮雞糞的處理方法有多種，主要包括以下幾種：
發酵處理。雞糞在施用前需要經過充分的腐熟，以滅活其中的寄生蟲及其卵和病菌。腐熟可以通過傳統的厭氧發酵或採用生物技術的好氧發酵來實現，後者腐熟速度更快。
乾燥處理。將雞糞鋪展在乾燥通風的地方自然風乾，或使用烘乾機進行乾燥。乾燥後的雞糞可以直接用作肥料，或加工成粉末狀或顆粒狀肥料。
製作有機肥。雞糞可以與樹葉、枯草等有機廢棄物混合堆肥，形成優質的有機肥料。
製作飼料。雞糞經適當處理後可作為其他動物的飼料。
製作雞糞碳。通過晾曬後點燃雞糞，可以製作成雞糞碳，這種處理方法保留了更多的營養成分。
每種處理方法都有其特點和適用場景，可以根據實際情況和需求選擇合適的處理方法。