日本什麼時候吃蕎麥麵

除夕之夜

日本人在除夕之夜（12月31日）喫蕎麥麪。

這種習俗在日本被稱爲“年越しそば”（即跨年蕎麥麪）。蕎麥麪的細長形狀象徵着長壽和連續的好運，同時也代表着與過去一年的煩惱斷裂，寓意着新的一年順利和充滿生機。日本人在除夕夜喫蕎麥麪的時間通常是在凌晨12點之前。