日本最有名的牛肉

神戶牛肉

日本最有名的牛肉是神戶牛肉。

神戶牛肉產自兵庫縣的神戶市，以其肉質柔嫩、肥嫩而聞名，被譽為牛肉中的「勞斯萊斯」，是世界上最昂貴的牛肉之一。神戶牛肉的特點是肌肉中均勻分布著大理石紋理樣的脂肪，口感柔韌、肥嫩，入口即化。

神戶牛的飼養過程和篩選標準都非常嚴格，以確保其肉質的高品質。