日本牛郎指的是在日本從事牛郎業（男公關）的男性，主要工作是為女性提供陪聊、陪酒等服務，讓客人輕鬆、愉快的度過幾個小時時間。牛郎在日語中為「hosuto」（ホスト），中文通常翻譯為「男公關」或者「男執事」。
牛郎業在日本已經有數十年歷史，屬於合法的「風俗業」。牛郎主要靠賣酒抽成，他們可以合法在街道上拉客，一般一個月最少有十幾萬的收入，紅牌牛郎甚至可月入百萬，這還不包括他們從客人手中收到的珠寶和名車。由此看來，牛郎確實是最容易賺錢的職業之一。不少深受債款所累的男藝人也會選擇下海陪酒，做牛郎。
需要注意的是，牛郎並不等同於中國古代神話傳說中的牛郎，也不是出賣肉體的男妓，而是專門為女性提供服務的職業。正規的牛郎會經過嚴格訓練，從點菸、倒酒、折毛巾到聊天內容的禮儀都相當苛刻、講究技巧。而且正規的牛郎店是不允許牛郎與客戶發生不正當關係的。