日本擁有多樣化的酒店品牌，其中包括奢華酒店品牌「虹夕諾雅」、精品溫泉旅館品牌「界」、時尚親子度假酒店品牌「RISONARE」，以及個性化酒店設施如北海道星野TOMAMU度假村、青森屋、奧入瀨溪流酒店等。集團近年來還推出了都市觀光酒店品牌「OMO」和以自由為本的興趣主題酒店品牌「BEB」，以滿足不同遊客的需求。
具體到一些知名的日本酒店，東京文華東方酒店是一個例子，它位於銀座日本橋，提供178間全部在高空區域的客房，客人可以遠眺富士山和新宿，或眺望東京晴空塔。另外，東京艾迪遜虎門酒店和東京半島酒店也是值得提及的奢華酒店，它們各自位於東京市中心的千代田區和日比谷通及晴海通交界，提供便利的地理位置和優美的景觀。
安縵東京是另一個值得注意的酒店，它是安縵品牌的第一家城市度假酒店，將傳統日本的家屋搬到了城市中，擁有84間按照傳統的日式民居風格設計的客房，客人在風呂泡池能領略東京城景。東京大手町四季酒店則以其頂級景觀和傳奇設計師Ean-Michel入口處的花道藝術而聞名，每一間客房都裝飾有攝影師Namiko的作品，酒店提供四個全新概念的餐廳和酒吧，體驗奢華的新高度。