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日本食物名字

日本的食物名字有很多種,其中一些常見的包括:

壽司(Sushi):壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯,再加上魚肉、海鮮、蔬菜或雞蛋等作配料。壽司既可以作為小吃也可以作正餐,花色種類繁多。

御好燒(お好み焼き):御好燒或隨意燒,是源自日本的一種鐵板燒小吃。製作方法是將水加入小麥粉攪伴形成粉漿,再加上蔬菜、肉類、魚類和貝類等材料,於鐵板上燒成煎餅,最後淋上日式醬油,並灑上柴魚片及紅姜一同食用。

章魚燒(たこ焼き):章魚燒起源於日本大阪,又名章魚小丸子,成份主要是章魚、章魚燒粉、柴魚片、海苔、沙拉醬、章魚燒醬等。章魚小丸子都是現做現賣,皮酥肉嫩,新鮮味美。

可樂餅(コロッケ):可樂餅的名字取自法語中的croquette,原屬於西洋油炸食品的一種。將肉或魚貝類同蔬菜等,摻入芡料做成小塊形或小圓形等,然後沾上麵包粉入鍋油炸。

天婦羅(天ぷら):天婦羅是一種油炸食品,有句梗說的很形象「萬物皆可天婦羅」。

此外,還有一些常見的日本食物名字,如飯糰、手卷、拉麵、蕎麥麵等。