月光白
早茶月光指的是一種特殊的茶葉，名為月光白。這種茶也被稱為月光美人、月光白茶或月光茶，是普洱茶中的特色茶之一。月光白的採摘和製作過程獨特，需要在月光下進行，且每批茶葉的粗製要在一天內完成。關於其名稱的來源，有兩種說法：
一種說法是，這種茶的特殊製作工藝使得葉面呈黑色，葉背呈白色，黑白相間，葉芽顯毫白亮，形似彎月，整體看起來就像黑夜中的月亮，因此得名「月光白」。
另一種說法是，這種茶在夜間，利用明月的光亮採摘嫩芽為原料，從採收到加工完成，均不能見陽光，僅在月光下慢慢晾乾。而且採摘茶葉的工作由當地美貌的年輕少女完成，因此也被稱為「月光美人」。
月光白主要產於雲南省思茅地區，因其獨特的製作工藝和產地條件，成為了一種備受茶友追捧的特色茶品。