星辰花，學名Limonium sinuatum (L.) Mill.，是白花丹科補血草屬的多年生草本植物，原產於西西里島、巴勒斯坦等地中海沿岸地區。星辰花的高度可達90釐米，全株具有粗毛。它的葉基生，葉緣波狀，傘房花序，花莖分枝，莖呈三棱狀。花序軸單生或叢生，穗狀花序着生在分枝的上部和頂端，小穗含花。星辰花的花色多樣，包括紅、粉紅、黃、白、紫等色，春天開花。
星辰花喜歡陽光充足的環境，耐鹽鹼和瘠薄土壤，忌水澇，適合在排水良好的土壤中生長。它是一種重要的切花材料，也可作爲乾花欣賞或園林綠化。星辰花的花語代表着“永不變的心”，常用來表示永恆的愛情或深厚的友誼。
星辰花在《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》中屬於無危(LC)級別。此外，星辰花還有清熱解毒、清心明目、養陰補腎的功效，可用於治療病腫、皮膚粗糙等症狀。