普洱茶的土腥味主要來源於兩個方面：
原料和工藝問題：
普洱熟茶的發酵過程中，如果使用的水質較差，或者灑水量過多，可能會導致茶葉產生土腥味。這是因為過多的水分在發酵過程中產生不良的化學反應，導致茶葉品質下降。
原料的質量也是關鍵因素。如果原料本身質量不佳，即使發酵工藝再熟練，也難以製作出優質的普洱茶。低質量的原料和不當的發酵工藝是土腥味產生的另一個原因。
存儲不當：
普洱茶的存儲環境對保持茶葉的品質至關重要。如果存儲環境潮濕、不乾燥、不避光或有異味，茶葉容易受潮並發生霉變，從而產生土腥味和其他不良味道。
存儲時若茶葉濕水後未能及時發現並晾乾，也會導致茶葉霉變，進而出現土腥味。這種情況下，茶葉不僅會有霉味，還可能有土腥味和葉子腐敗味等不良味道。
建議：
選擇優質的原料和熟練的發酵工藝是避免普洱茶產生土腥味的基礎。
確保存儲環境乾燥、避光、無異味，並定期檢查茶葉的濕度和狀態，以防止受潮和霉變。
如果茶葉已經產生土腥味，建議不要飲用，以免影響健康。
通過以上措施，可以有效減少普洱茶中土腥味的產生，保證品飲的愉悅體驗。