曲曲芽是一種具有獨特風味和營養價值的野菜，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的曲曲芽烹飪方法：
直接蘸醬吃。這是最簡單的吃法，將曲曲芽清洗乾淨後，可以直接蘸大醬或芝痲醬等食用。
炒雞蛋。先將曲曲芽清洗切段，然後放入雞蛋液中加入適量的鹽和其他調料，最後一起炒制。
清蒸。清洗後的曲曲芽控乾水分，可以直接放入蒸鍋中蒸製。蒸好後可以配上蒜泥、辣椒油、醋、生抽等自製的蘸料食用。
做湯。將曲曲芽洗淨切碎，加入清湯中煮製，可以加入肉類或其他蔬菜增加口感和營養。
包餃子或包子。將曲曲芽和肉類或蔬菜混合作為餡料，搭配麵粉皮包成餃子或包子。
拌冷盤。將曲曲芽焯水後與各種冷盤調料（如蒜泥、蚝油、生抽、醋等）混合，製作成冷盤。
根據個人口味和飲食習慣，可以選擇不同的烹飪方法。