最好吃的水煎包並沒有一個統一的答案，因為水煎包的口味和做法會因地域和個人喜好的不同而有所差異。以下是一些常見的水煎包做法：
傳統肉餡水煎包：這種做法通常包括將肉餡、蔥姜、白菜、木耳等配料混合，加入適量的調料拌勻後包入麵團中，然後煎至底部金黃，最後加入麵粉水蓋上鍋蓋煮至水分烤乾。
韭菜豬肉水煎包：這種做法中，韭菜和豬肉餡混合，加入適量的調料拌勻，然後包入麵團中，煎至底部金黃後加入麵粉水煮至水分烤乾。
蔬菜水煎包：這種做法中，白菜、紅蘿蔔、蒜苗、香菇、木耳和油炸豆腐等蔬菜切碎後與調料混合，包入麵團中，煎至兩面金黃。
冰花水煎包：這種做法中，麵團發酵後包入餡料，煎至底部微黃後加入麵粉水，蓋上鍋蓋煮至水分烤乾，最後撒上黑芝痲和小蔥花，燜兩分鐘左右即可。
每種做法都有其獨特的風味，因此最好吃的水煎包取決於個人的口味偏好。你可以嘗試不同的做法，找到最適合自己口味的水煎包。