最好用的OCR軟體有很多，具體取決於用戶的需求和偏好。以下是一些受歡迎的OCR軟體：
奇客OCR：它使用人工智慧從文檔中提取數據並對它們進行分類，可以處理各種不同的語言。該程式可以快速驗證從文檔中收集的數據，並且 AI 會隨著您使用量的增加而學習和改進。奇客OCR為初學者提供免費版本以及付費版本，桌面端每月29人民幣，或者99終身。
ReadIRIS：它是一個強大而準確的OCR引擎，可用於將掃描的文檔和圖像轉換為可編輯和可搜尋的文本。ReadIRIS被認為是掃描文檔和發票的最佳OCR軟體之一，可以識別130多種語言的文本。它易於使用，可以集成到您的工作流程中。此文檔數位化軟體適用於Windows和Mac，您可以免費試用所有功能30天。
ABBYY FineReader：它是一款專業的OCR軟體，可以識別多種語言和檔案格式，支持批量處理和自動化任務。ABBYY Fine Reader不僅可以識別文本，還可以識別表格、圖像和布局，使得文檔的轉換更加準確和方便。它適配Win和Mac，但很多內容需要付費才能使用。
Microsoft Office：它是一款辦公軟體套件，其中包括了Word、Excel等常用軟體，它也提供了OCR識別功能，用戶可以將紙質文檔或圖片中的文字識別為Word文檔，方便進行編輯。
UPDF：它是一款專業的PDF閱讀器和編輯器，提供了OCR識別功能，可以將掃描的文檔轉換為可編輯的文本檔案。
以上這些OCR軟體都有其獨特的優點和功能，用戶可以根據自己的需求選擇最適合自己的軟體。