根據提供的信息，紫薯品種的選擇取決於個人偏好和種植環境。以下是一些被廣泛認為優質的紫薯品種：
濟紫薯1號：由山東省農科院育成，特點是花青素含量高，乾物質和澱粉含量豐富，畝產高，耐貯存，適合加工和提取色素。
徐紫薯八號：由江蘇徐州農業科學研究所選育，萌芽性好，適宜廣泛種植，口感香、糯、粉、甜，商品薯率高。
秦紫薯2號：由寶雞市農業科學研究所選育，薯皮光滑、薯形美觀，花青素含量高，粗纖維少，質地細膩，口味極佳。
紫羅蘭：也稱為「紫薯新引1號」，是鮮食型品種，花青素含量高，抗病性強，耐貯存，口感細膩，適合蒸煮及烘烤。
渝紫263：重慶產出的紫薯品種，以其極佳的口感和豐富的營養元素而著稱。
廣紫薯八號：廣東省農業科學院作物研究所育成，花青素含量高，耐貯性好，食用品質優。
浙紫薯1號：浙江省農科院育成，食味粉甜，耐儲性好，抗性突出。
在選擇紫薯品種時，應考慮種植地的氣候條件、土壤類型以及個人對紫薯口感和用途的偏好。例如，如果種植地氣候濕潤，可能更適合種植耐貯存、抗病性強的品種；如果用於加工色素或薯泥等加工產品，則應選擇花青素含量高、乾物質和澱粉含量豐富的品種。