朝天椒的生長周期受多種因素影響，主要包括氣候、土壤和種植技術等。以下是朝天椒生長周期的詳細描述：
苗期（3-4周）：這個階段主要關注種子的發芽和幼苗的生長，需要保持適宜的溫度、濕度和光照條件。
生長期（6-9周）：在這個時期，朝天椒植株會迅速長高，葉片增大，根系擴張。這個階段需要特別注意營養的補充和適宜的生長環境。
開花期（1-2周）：朝天椒開始開花，需要保證充足的水分、營養和適宜的溫度，以促進花朵的正常生長。
結果期（2-3周）：果實開始形成，需要注意控制水分和肥料供應，保持光照充足。
成熟期（2-3周）：果實顏色逐漸轉變，甜度增加，應及時收穫以避免過熟變質。
綜合以上各階段，朝天椒從播種到成熟通常需要90到120天。具體而言，從種子發芽到開花結果大約需要50-60天，從結果到成熟則需要30-50天。此外，朝天椒一般在播種後60至90天即可收穫成熟果實。具體成熟時間通常在每年的8月中下旬開始，但這個時間會因地區氣候的不同而有所變化。
朝天椒適合在春季和夏季種植，可以在一個生長季內進行多輪種植和收穫，這提高了生產效率。適宜的移栽時間是三月下旬到四月上旬，最遲不宜超過五月上旬。