木瓜去皮的方法有多種，以下是幾種常用的方法：
傳統手工去皮。將木瓜洗淨，使用鋒利的大刀將木瓜從中間橫切成兩半，然後使用勺子或挖球勺挖出內部的籽和黏瓤。接著，使用刀子沿著木瓜的皮向下切割，注意不要切得太深，以免損失過多的果肉。
切成條狀去皮。將木瓜洗淨，切成4條，在每條上用刀切均勻的切塊，深度至皮層，但不要切斷。然後，用刀面與皮平行的方式，從頭到尾剖開，這樣整條皮就可以剝下來。
使用專門的削皮器。如果手頭有削皮器，可以直接使用它來削皮。從木瓜的頂部開始，像削蘋果一樣從上往下削皮，這種方法不僅去皮速度快，而且皮薄且均勻。
使用刨子。使用刨子從木瓜的一端開始，沿著皮刨削，直到木瓜的另一端。
無論哪種方法，去皮後，木瓜可以切成喜歡的形狀進行食用或烹飪。