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木瓜是什麼瓜

貼梗木瓜

木瓜是一種水果,屬於薔薇科木瓜屬。

木瓜的學名為貼梗木瓜,也有皺皮木瓜、木瓜子、空子瓜等別稱。以下是詳細介紹:

木瓜的果實外觀呈長橢圓形,果皮黃色或橙色,果肉黃色或紅色,口感柔軟多汁,味道甘甜。

木瓜原產於中國,現在世界各地廣泛種植,成熟期通常在秋季。

木瓜既可以生吃,也可以加工成果脯等。

木瓜富含多種營養成分,如胺基酸、鈣、鐵等,以及高含量的維生素C。

此外,還有一種原產於南美洲的番木瓜,這是大眾化的水果,也常被稱為「木瓜」。這種番木瓜與藥用木瓜不同,後者是薔薇科植物貼梗海棠的乾燥近成熟果實,主要用於藥用。