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木瓜牛奶製作方法

木瓜牛奶的製作方法有多種,以下是幾種常見的製作步驟:

準備材料。選擇熟透的小木瓜兩個,牛奶250毫升,白砂糖15克,吉利丁片15克。木瓜去皮去籽,切成小塊。

煮製。在鍋中倒入牛奶和白砂糖,攪拌至糖溶解。等牛奶開始冒小泡時,加入泡軟的吉利丁片,關火後攪拌至完全融化。

冷藏。將木瓜塊倒入攪拌好的牛奶中,把木瓜蓋蓋上,放入冰櫃冷藏約3小時。

切片。冷藏好後,將木瓜奶凍切開,再切成一片一片即可。

除了上述方法,還可以將木瓜和牛奶一起放入果汁機中攪打成木瓜牛奶汁。或者將木瓜切塊,加入牛奶和其他配料(如枸杞、紅棗、冰糖等),煮製後食用。每種做法都有其獨特的風味和口感,可以根據個人喜好進行選擇。