製作木瓜燉豬腳的方法有多種,以下是其中一種常見的做法:
將豬腳清洗乾淨,切成小塊。木瓜洗淨,去皮去籽,切成塊狀。
豬腳冷水下鍋,加入料酒焯水,去除血沫和雜質。
焯水後的豬腳用清水沖洗乾淨,放入砂鍋中。
加入薑片、花生、清水(水量要沒過豬腳)。
大火燒開後轉小火慢燉,燉至豬腳軟爛。
加入木瓜塊,繼續燉煮20分鐘左右。
最後加入鹽、雞粉調味,即可享用。
以上步驟可以根據個人口味進行適當調整,希望對你有所幫助。
製作木瓜燉豬腳的方法有多種,以下是其中一種常見的做法:
將豬腳清洗乾淨,切成小塊。木瓜洗淨,去皮去籽,切成塊狀。
豬腳冷水下鍋,加入料酒焯水,去除血沫和雜質。
焯水後的豬腳用清水沖洗乾淨,放入砂鍋中。
加入薑片、花生、清水(水量要沒過豬腳)。
大火燒開後轉小火慢燉,燉至豬腳軟爛。
加入木瓜塊,繼續燉煮20分鐘左右。
最後加入鹽、雞粉調味,即可享用。
以上步驟可以根據個人口味進行適當調整,希望對你有所幫助。