木製的舂米器具 木臼，讀音為mù jiù，是一種木製的舂米器具。 木臼通常由硬雜木製成，中間凹下，形狀類似於碗底，可以容納一定量的穀物。使用時，通常會配合榔頭（分為石榔頭和木榔頭兩種）來舂米或粟等穀物，使其精熟。