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木薯糖水怎么做

製作木薯糖水的步驟如下:

準備木薯。選擇黃心木薯,切掉兩端,用刀在木薯表皮螺旋式地劃口子,剝去外皮,將木薯沖洗乾淨。

切成小塊。將處理好的木薯切成小塊,大小可根據個人喜好調整。

浸泡木薯。將切好的木薯塊放入水中浸泡,這樣可以去除表面的澱粉,大約浸泡1小時。

煮木薯。將木薯塊放入鍋中,加入足量的水,大火煮開,水開後轉小火慢慢煮。

加糖。根據個人口味加入黃片糖冰糖白糖,煮至糖完全融化。

調整口味。如果喜歡,可以在糖水中加入薑絲椰奶牛奶增加風味。

完成。煮至木薯變軟,糖水呈現濃郁的香味後即可食用。

這是一種基本的木薯糖水做法,可以根據個人喜好調整步驟和配料。