木醋液是一種多功能的液體，具有廣泛的套用。其主要成分包括水、酸類、酚類、醇類等有機物，以及鉀、鈣、鎂、鋅、錳、鐵等微量元素。以下是木醋液的主要用途：
土壤改良。木醋液可以改善土壤結構，提高土壤肥力，促進植物生長。它能有效改善酸性土壤的pH值，增加土壤中氮、磷、鉀等微量元素的含量。
殺菌消毒。木醋液具有顯著的殺菌和消毒效果，可以預防種子立枯病，殺死根瘤線蟲等害蟲，抑制有害微生物的繁殖。
除臭。在廁所、家畜舍、魚市場等場所使用，可以消除因有機物腐敗引起的惡臭。
液體熏製品。木醋液用於液體熏腸和火腿等食品的醃製過程，可以防止生蟲，改善味道。
植物生長調節。木醋液能促進蔬菜、果樹、花卉等多種植物的生長，同時減少農藥使用量。
食品保存。木醋液具有抗霉、抗菌、抗氧化性，常用於食品工業。
醫療保健。木醋液具有防菌殺菌作用，可用於皮膚炎、腳氣等疾病的治療。
飲料添加劑。木醋液原液經過處理後，可作為健康飲料的添加劑。
飼料添加劑。木醋液用於改善家畜和養殖魚類的肉質和營養品質。
此外，木醋液還具有增加食慾的作用。