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朱古力的做法大全

朱古力的做法多種多樣,這裡提供幾種常見的做法:

松露朱古力。將牛奶煮沸後關火,加入蜂蜜和可可粉攪拌均勻,再加入橄欖油黃油,使用電動打蛋器攪拌,直到形成細膩的泥狀,然後冷藏至凝固,分成小球,撒上可可粉製成。

家庭版簡易朱古力。將椰子油、蜂蜜和可可粉混合加熱,攪拌均勻至細膩順滑,然後倒入模具中冷凍定型。

堅果朱古力。將可可粉、椰子油、糖粉或蜂蜜和奶粉混合加熱至椰子油融化,然後將朱古力倒入模具中,加入喜歡的堅果,冷凍後即可食用。

生朱古力。使用75%以上的可可含量朱古力,切碎後加入黃油和淡奶油,攪拌均勻後倒入容器中,冷藏後取出切片食用。

麵包朱古力。將麵團發酵後包入朱古力,再發酵一次後烘烤。

甜點朱古力。將朱古力包裹在糯米糰中蒸煮。

這些方法都是製作朱古力的基本方法,可以根據個人口味和創意進行調整。