李子樹的嫁接方法主要包括以下幾個步驟：
砧木處理。選擇合適的砧木，如土生的桃、李、櫻桃等樹樁，移栽成活後，在離地面6至10厘米處進行嫁接。砧木的切面套用刀削平。
接穗處理。選用發育充實的1年生、粗壯芽飽滿無蟲害的半木質化枝條作為接穗，接穗的長度約為7厘米，保留5至7個芽。
嫁接時間與方法選擇。一般在砧木芽萌動前或開始萌動而未展葉時進行，常用劈接法，適用於較粗的砧木。劈接法易掌握，接口癒合快而牢固，成活率高。
嫁接方法。在嫁接的前一天，對砧木澆一次水。接穗下端削成一側稍厚另一側薄的長約3厘米的楔形削麵，只留2至3個芽。然後將接穗稍厚的邊朝外薄面朝里插入劈口，確保形成層對準，使用寬塑膠條綁緊包嚴。
嫁接後管理。嫁接後要注意管理，包括剪砧、抹芽、適時澆水和促進苗木老熟等措施。
通過這些步驟，可以有效地嫁接李子樹，提高成活率。