杏是什麼水果

酸甜可口的水果

杏是一種酸甜可口的水果，屬於薔薇科李屬的落葉喬木植物。

杏的樹冠開闊，呈圓頭形，樹枝紅褐色，葉片似橢圓形，先端短尖，葉面無毛或背面有簇毛。杏的花芽集生於枝側，每芽只生一花，花瓣顏色為白色或淡粉紅色。果實近球形，果皮顏色有黃色、白色或紅色，皮上有細柔毛，果肉為黃色或乳白色。杏子又名杏實、甜梅、叭達杏等，是人們喜愛的食物。