製作杏脯的家常方法主要包括以下步驟：
準備杏子。首先將杏子洗淨，去除杏核，可以通過將杏子對半切開並去除核的方式來完成。
醃製。在處理好的杏子上撒上適量的白糖，糖的量可以根據個人口味調整，喜歡甜味可以多加糖，喜歡酸甜口味則可以少加一些。將加好糖的杏子醃製6小時以上，可以讓杏子釋放出汁液。
煮杏子。將醃製好的杏子和汁液一起倒入鍋中加熱，小火煮至沸騰後繼續煮1到2分鐘。煮好後晾涼，然後放入冰櫃冷藏24小時。
晾曬或烤制。將冷藏後的杏子擺放在曬網或烤盤上，在陽光下曬乾或放入烤箱烤制，根據不同方法，這可能需要數小時到數天的時間。
完成。曬乾或烤乾後，杏脯就製作完成了，可以存放在密封容器中。
不同的製作方法會有一些差異，如加入檸檬汁、使用白糖和冰糖的混合物醃製、烤制時的溫度和時間等，這些都可以根據個人喜好和設備條件進行調整。