材料比重（也稱為相對密度）是指某種物質（無論是固體、液體還是氣體）的密度與另一個指定物質的密度之比。
對於液體或固體，這個比較通常是基於4°C時純水的密度（999.972 kg/m³），而對於氣體，則是與標準狀況下空氣密度的比較。比重是一個無量綱的量，即沒有單位的值，它通常隨著溫度和壓力的變化而變化。
對於液體或固體，比重可以表明它們在另一種流體中的沉浮情況。例如，如果液體的比重小於水，那麼它就會浮在水面上；如果液體的比重大於水，那麼它就會沉入水底。
此外，比重也是確定材料、測定液體溶液濃度（如飲料中的酒精或糖分）或測試產品是否符合規格標準的重要工具。