杜鵑醇是什麼

杜鵑醇是一種從植物中提取的美白活性成分，化學名稱爲4-(4-羥苯基)-2-丁醇。它主要存在於樺木、槭樹科、杉木和鬱金等藥用植物中，用作生物催化法合成香料覆盆子酮或白樺苷的原料。杜鵑醇的分子中含有1個醇羥基和酚羥基，與酪氨酸酶活性抑制物質結構類似，因此具有抑制黑色素合成的作用，常被用作化妝品美白成分。