確定東邊和西邊的方法有很多，具體取決於所處的環境。以下是一些常見的方法：
使用太陽位置。在早晨，太陽從東方升起，因此面向太陽時，你的左手方向是東，右手方向是西。在中午，太陽位於南方，此時面向太陽，你的左手方向是西，右手方向是東。在下午，太陽位於西方，面向太陽時，你的左手方向是西，右手方向是東。
使用方位角。以北爲基準，東、南、西、北分別對應90度、180度、270度、0度或360度。
使用指南針。指南針可以準確地指示方向，將指南針的指針指向北方，其他方向即可通過指針讀數來判斷。
使用地標。在城市中，可以根據街道、建築物等方向線索來辨別方向。例如，高樓通常以南北朝向爲主，遠距離觀察路牌顏色即可知道該路段的朝向。
使用自然特徵。例如，樹葉茂密的一面通常爲南面，螞蟻洞口朝南，積雪融化較快的一面通常爲南面。
使用手錶。將手錶放平，把時針方向對準太陽，時針與12刻度之間的夾角平分線的方向爲南面。或者將12對準太陽，此時12指的是北方。
這些方法在不同的環境和條件下都適用，選擇哪種方法取決於具體的情況。