松子油成分

松子油的成分主要包括豐富的天然維生素和不飽和脂肪酸。以下是詳細介紹：

天然維生素。主要包括維生素A、B1、B2、E等，其中維生素E的含量最高。

不飽和脂肪酸。占松子油成分的94%以上，主要包括皮諾斂酸（pinolenic acid）、亞油酸、油酸等，其中皮諾斂酸是松子油特有的成分，能降低膽固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白，同時具有抗炎、解熱、鎮痛等作用。

此外，松子油中還含有其他植物油所沒有的皮諾林酸和極少量的二十碳類不飽和脂肪酸。