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松花豆腐做法

松花豆腐的做法有多種變化,以下是一種常見的做法:

準備食材,如豆腐、松花蛋、香蔥、香菜、小米椒、薑末、蒜末等。

豆腐用開水燙一下,控乾水分,切成小塊。

松花蛋去皮,煮熟後放涼,切成小塊。

將蔥、香菜、小米椒等切碎。

將豆腐和松花蛋放入一個大碗中。

加入蔥花、香菜末、小米椒、薑末、蒜末。

加入鹽、雞精、生抽、香醋、香油等調料,根據個人口味調整。

攪拌均勻後,即可食用。

這是松花豆腐的一種基本做法,您可以根據自己的口味和喜好進行調整和變化。