松茸是一種珍貴的食用菌，乾松茸可以通過多種方式烹飪。以下是一些常見的做法：
松茸燉湯。將老母雞清洗乾淨，乾松茸也清洗乾淨並泡發。將雞肉和松茸放入砂鍋中，加入適量水，大火煮開後轉小火燉煮1到2小時，最後加入食用鹽調味即可。
松茸炒肉。先將五花肉翻炒至出油，加入青椒翻炒，再加入切片的乾松茸和蒜片，用生抽、老抽調味，炒至湯汁濃稠後加入食用鹽即可。
煎松茸。將松茸清洗乾淨後切片，用黃油在鍋中煎至兩面金黃，可以加入適量的食鹽和黑胡椒調味。
松茸炒雞絲。將松茸和雞絲分別用40℃左右的溫水泡發後切片，與青紅椒絲一起炒制，加入蔥薑絲、鹽、料酒等調味料。
松茸燒冬筍。將松茸和冬筍切片，用油煸炒後加入蒜、蔥、姜等調料，用小火燒至湯汁剩適量時，用澱粉勾芡，最後滴入香油即可。
每種做法都可以根據個人口味進行調整。例如，在燉湯時可以根據個人喜好添加其他食材如枸杞；在炒菜時可以根據需要調整熱油的溫度和調味料的種類和量。這些做法不僅能充分展現松茸的獨特風味，還能滿足不同人群的口味需求。