松蘑是一種美味的食材，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的松蘑吃法：
小雞燉松蘑。這是一種東北地區的傳統家常菜。需要將雞肉剁成塊，與提前泡發的松蘑一起燉煮，加入適量的調料，如生抽、老抽、白糖和料酒，慢燉至肉爛菇香。
清炒松蘑。先將松蘑洗淨後撕成小塊，用開水焯一下，瀝乾。鍋中加油，放入蒜末和辣椒炒香，再加入松蘑翻炒，並加入胡椒粉、雞精和鹽調味。
松蘑炒肉。將切好的肉片與松蘑、大白菜一起炒制，加入適量的調味料，如醬油和鹽，直至熟透。
香煎松菇。將松菇切片，用食用油煎至兩面金黃，加入切好的大蒜末和青蔥末調味，小火燜煮使松菇更加入味。
松菇燉雞湯。將處理好的松菇與雞塊或雞骨放入煲中，加入適量的水，再加入薑片、蔥段等調味料，用小火慢慢燉煮。
醃製松菇。將處理好的松菇放入醃菜缸或玻璃瓶中，加入適量的鹽巴、醋、糖等，放置數小時至數天不等，待其入味後食用。
這些方法都能充分展現松蘑的獨特風味和口感。在烹飪時，可以根據個人口味和所需營養選擇合適的搭配。