餐飲品牌
松鶴樓是一家歷史悠久的餐飲品牌，始創於清乾隆二十二年（1757年），由徐氏在蘇州玄妙觀創建，最初以經營麪點爲主，後來帶賣飯菜。松鶴樓的名字源於古人以松鶴寓意長壽。該餐館以其正宗的蘇幫菜而聞名，擁有二百五十多年的歷史，是蘇州地區歷史最悠久的菜館之一，也是商務部首批認定的“中華老字號”餐飲品牌。松鶴樓的菜品用料上乘，講究火候，精烹細作，以鮮甜可口著稱，體現了吳地溫婉靈秀、精緻淡雅的風格。此外，松鶴樓還是中國優秀廚師的搖籃，多位名廚在此獲得國內外烹飪大賽的金獎。松鶴樓也常見於電影和文學作品中，如金庸的《天龍八部》中就有提及。目前，松鶴樓旗下擁有十二家連鎖店，分佈於蘇州、北京、上海、南京等城市。