松鼠是雜食動物，它們的食物選擇通常偏向素食，但也會吃肉。
松鼠的主要飲食包括各種堅果、種子、果實和植物。它們也會捕食昆蟲、小鳥等小動物作為補充。在自然環境中，松鼠會根據季節和可用食物的類型調整飲食。例如，在春天和夏天，它們可能更多地依賴植物性食物，如樹芽和漿果；而到了秋季，隨著堅果和種子的豐富，松鼠的飲食會更加多樣化。
對於人工飼養的松鼠，餵食需要更加注意平衡。未成年的幼鼠和哺乳期的母鼠可以適量攝入更多肉食，但成年體壯的松鼠應避免過多攝入肉食以防發胖。給松鼠餵肉時，應選擇清水煮的雞肉或牛肉，避免餵食麵包蟲、大麥蟲和豬肉，因為這些食物可能導致松鼠肥胖或營養過剩。總之，確保松鼠飲食的均衡對於它們的健康至關重要。