果啤是什麼

果啤是一種口味介於啤酒和飲料之間的低度酒精飲料。

果啤的製作原料是麥芽和大米，這些原料加入啤酒花後進行糖化發酵，在過濾時加入果汁，從而釀造出含有二氧化碳的果啤。果啤中含有多種人體所必需的胺基酸和維生素。現在市場上有多種口味的果啤，例如鳳梨啤、蘋果啤、哈密瓜啤和橘子啤等。儘管果啤在口味和成分上與普通啤酒有所區別，其在產品特性、使用原料和生產工藝流程上與啤酒相同，只是在過濾時加上適量的果汁和糖。