果桑的施肥方法主要包括以下幾個方面：
春季施肥。在萌芽前10天左右，每畝施用複合肥30公斤，施肥位置在離樹幹20釐米的一側行間開溝，溝深約20釐米，施後覆土。第二次施肥在結果初期，每畝施用尿素或複合肥20至30公斤，最好在雨後進行環施。
夏季施肥。夏伐後5天左右，每畝施用人糞尿1000公斤或碳酸氫銨40至50公斤。第二次施肥在7月上旬，每畝施用複合肥或尿素20至30公斤。
秋季施肥。在8月下旬至9月上旬，每畝施用複合肥20至30公斤，撒施或穴施均可。
冬季施肥。以遲效性農家肥爲主，如腐熟的廄肥、蠶沙、土雜肥等，每畝施用1000至1500公斤，結合桑園冬耕翻入土中。
定植前施肥。在定植溝中施用腐熟有機肥、腐熟油枯、腐殖酸銨和腐殖酸鉀等，與表土混合均勻。
定植後施肥。隔年11月中下旬和次年的11月上中旬，在定植行距桑株兩側開溝埋植物秸稈，溝深50釐米，溝寬50釐米，溝底鋪一層30釐米厚的植物秸稈，植物秸稈的使用量爲2000至2500公斤/畝，用水澆溼秸稈，均勻撒上已經活化的秸稈分解複合菌羣，然後在上覆蓋20釐米左右表土。
此外，若在生長過程中出現明顯缺肥症狀，可按腐殖酸銨5至8公斤/畝+腐殖酸鉀5至8公斤/畝兌水澆施，每畝用水1500至2000公斤。整個過程不施用任何化學肥料，果桑所需養分主要來源於填埋的植物秸稈腐熟後提供的養分。