果汁機是什麼

廚房電器

果汁機是一種利用機械方法將水果或蔬菜壓榨成果汁的廚房電器。

根據不同的功能和用途，果汁機可以分爲多種類型，如家用果汁機和商用果汁機。家用果汁機更注重便利性和多功能性，而商用果汁機則適用於商業環境，如餐廳或酒吧，這些機器可能具備更高的產量和更強的耐用性。此外，還有專門用於製作豆漿、攪拌或幹磨的果汁機。

市場上還有一些果汁機具備特殊功能，如高速離心式、低速擠壓式，以及具有破壁技術的果汁機，這種技術能夠破壞植物細胞壁，從而釋放更多的營養。