煮果醬的基本步驟大致相似，不同口味的果醬只是在水果選擇和調料上有所不同。以下是煮果醬的基本步驟：
準備水果。根據所需的果醬口味，選擇相應的水果，如櫻桃、草莓、橙子、蘋果或百香果。
清洗水果。將水果清洗乾淨，去除果核、皮和蒂。
切塊或榨汁。根據需要的果醬質地，將水果切成小塊或榨出果汁。
加入糖和其他調料。根據水果的種類和口味，加入適量的糖和其他調料（如檸檬汁、檸檬酸）。
煮制。將水果和糖放入鍋中，加適量的水，開火煮沸。煮制過程中需要不斷攪拌，以防粘鍋或提前結晶。
控制溫度和時間。根據不同的果醬配方，需要加熱至特定的溫度，並保持一定的煮制時間。
裝罐和儲存。煮好的果醬需要趁熱裝入無水無油的密封罐中，並儲存於冰箱或陰涼處。
需要注意的是，煮制果醬時要耐心，特別是熬煮過程中需不停攪拌，以防糊鍋。同時，不同的果醬配方可能有其特定的細節和技巧，如櫻桃果醬可能需要使用檸檬酸，而草莓果醬則可能需要加入檸檬汁以增加色澤和防腐效果。