如果果醬瓶蓋打不開，可以嘗試以下幾種方法：
增加摩擦力。可以使用毛巾、紙巾或手套等物品包裹在瓶蓋上，然後用力旋轉，以增加摩擦力，有助於打開瓶蓋。
利用熱力。將瓶子放在熱水中浸泡或用熱水澆在瓶蓋上，提高瓶蓋的溫度，使其變軟，這樣更容易打開。但要注意，此方法不適用於所有瓶子，如塑料瓶。
輕敲瓶蓋。可以使用勺子或刀背等物品輕敲瓶蓋的邊緣，以平衡內部的氣壓，使瓶蓋更容易打開。敲打時不要用力過猛，以免損壞瓶子。
使用工具。如開罐器、擰瓶蓋器、開瓶器、鉗子或小刀等，插入瓶蓋下方，輕輕向上撬開瓶蓋。使用這些工具時要確保安全，避免受傷。
拍打瓶子。將瓶子反過來，用手抓住瓶蓋的一端，對準瓶底輕輕拍打。拍打可以使瓶內液體震動，產生流動，然後輕輕擰開瓶蓋。
利用瓶子上的小機關。如果瓶子有設計的小機關，可以用工具輕輕敲打瓶蓋下方的小機關，以允許空氣進入，防止空氣流動，然後輕輕擰開瓶蓋。
以上方法可根據具體情況和個人偏好選擇使用。