枸杞粥的做法有多種,如簡單枸杞粥、紅棗枸杞粥、糯米紅棗枸杞粥等。以簡單枸杞粥為例,做法如下:
準備枸杞50克,粳米100克,燕麥米100克。
燕麥米提前泡30分鐘。
將枸杞、燕麥米與粳米混合,比例大約為1:1或2:1,根據個人口味調整。
使用電高壓鍋煮20分鐘,或不開鍋燜20分鐘。
出鍋後的粥口感香、糯,回味微甜。
紅棗枸杞粥的做法如下:
準備材料,如大米、紅棗和枸杞。
先煮大米十幾分鐘。
20分鐘後放入枸杞,以保持其營養。
煮至30分鐘後,加鹽調味即可食用。
這些做法可以根據個人口味和所需營養進行調整。