製作枸杞茶的方法有多種，以下是一些常見的製作方法：
基礎枸杞茶。準備枸杞10克，將枸杞放入茶杯中，倒入適量開水，泡製5分鐘左右即可飲用。
枸杞紅棗茶。準備枸杞1-2湯匙，紅棗5-6顆，將材料清洗乾淨後，用300毫升清水煮沸，加入枸杞和紅棗，中小火煮5-10分鐘，直到紅棗變軟，茶湯呈紅色。可根據口味加入蜂蜜調味。
枸杞菊花茶。準備乾菊花2-3朵，乾枸杞約1湯匙，將材料清洗乾淨後，用300毫升清水煮沸，加入乾菊花和乾枸杞，蓋上蓋子，浸泡5-10分鐘，直到茶湯呈現金黃色。
枸杞與其它藥材的組合。如與黨參、決明子、山楂等，根據需要的功效選擇相應的藥材，與枸杞一起用開水泡製或煮沸。
除了上述方法外，還可以使用砂鍋或不鏽鋼鍋將枸杞與清水一起煮沸30分鐘左右，然後飲用。每種方法都有其獨特的風味和功效，可以根據個人口味和需求選擇合適的製作方法。