柏科植物是裸子植物門中的一箇科，包含多箇屬和種類，常見的柏科植物包括崖柏、鋪地柏、龍柏、刺柏、羅漢柏、金葉檜、側柏、花柏、圓柏、翠柏、藍劍柏、藍湖柏、香冠柏、絲柏、檜木、福建柏（暹羅木）、北非雪松（Cedrus atlantica 'Glauca Pendula'）、雪松（Cedrus deodara 'Feelin Blue'）、臺灣杉（Taiwania cryptomerioides）、日本花柏（Chamaecyparis pisifera 'Filifera Aurea'）和北美圓柏（Juniperus virginiana 'Grey Owl'）等。