柑蔘果

柑蔘果，也稱為柑果，是芸香科柑桔屬植物特有的果實類型，屬於單果。它是柑橘類植物特有的肉質果，由復雌蕊具中軸胎座的上位子房發育而來。柑果的外果皮較厚，外表革質，內部分布有許多油腔。中果皮相對疏鬆，具有多分枝的維管束。內果皮膜質，分隔成若乾囊瓣，其內產生許多多汁的毛囊，這些毛囊是食用的主要部分。