柳州是一個夜生活豐富多彩的城市，擁有多個著名的夜市，以下是夜市的詳細介紹：
谷埠街夜市。位於魚峰區，是柳州最著名的夜市之一，以其豐富的小吃和特色美食而聞名。
風情港夜市。位於城中區，是柳州比較新的夜市之一，除了各種小吃和特色美食外，還有音樂噴泉和舞台表演等娛樂活動。
五星街夜市。位於柳州市中心，是柳州最繁華的商業街之一，夜晚有各種商店、餐廳和娛樂設施。
青雲路小吃街。也位於城中區，以各種柳州特色小吃如螺螄粉、馬肉粉等而知名。
窯埠古鎮小吃街。位於魚峰區，不僅有各種小吃，還有手工藝品和文化表演，是一個有名的旅遊景點。
烏托邦主題夜市。以其獨特的主題和異國風情而吸引人，還有各地的美食。
玉柴奇石市場。白天賣石頭，晚上轉變為夜市，提供各種美食和娛樂設施。
桂中夜市。在桂中菜市附近，夜晚有各種夜宵攤位。
北站夜市。也是一個熱鬧的夜市，有許多受歡迎的美食攤位。
這些夜市不僅提供美食購物體驗，還展現了柳州的獨特文化和夜生活魅力。