勵志

勵志人生知識庫

核挑新吃法

核桃是一種營養豐富的堅果,除了可以直接生吃或炒熟食用外,還可以嘗試多種創意新吃法:

核桃紅棗脆。將核桃仁、紅棗碎、黑芝痲和玉米澱粉混合,加入蛋清攪拌,形成小圓球後烘烤至酥脆。

核桃仁拌苦菊。將核桃仁浸泡後去皮,與苦菊、蒜末、小米辣等食材拌勻,加入調味料製作成涼拌菜。

核桃醬。將核桃仁與小米、黑芝痲等食材一起煮熟,打成漿後調味。

核桃麵包。將核桃碎加入麵團中,製作成核桃口味的麵包。

這些新吃法不僅美味,還能充分發揮核桃的營養價值。