核桃作假的方法主要包括以下幾種：
使用樹脂和其他材料製作假核桃。這些假核桃通常是通過模具壓制而成，連紋路都能模仿得非常逼真。
摻入石灰和沙子等重物質進行壓制，以模仿真核桃的重量和質感。
將回收的核桃殼打成粉末，添加化學藥劑後壓制，並使用「核桃油」浸泡，有時為了更逼真，還會加入一些核桃仁。
對核桃進行染色處理，使其顏色看起來更鮮艷、更美觀。
使用劣質核桃製作手串，這些核桃通常紋路不清、顏色灰暗，沒有盤玩價值。
對核桃進行機刷處理，以破壞核桃表面的自然結構，使其更易於模仿老核桃的外觀。
此外，還可以通過化學上色，如使用硃砂和酒精配比、紅褐色焗油膏或高錳酸鉀溶液浸泡核桃，以達到仿造老核桃的顏色和包漿效果。這些作假方法不僅欺騙消費者，還可能對身體健康造成危害。因此，在購買核桃時，應仔細觀察其紋理、顏色和重量，並儘量選擇可信賴的商家。