核桃是什麼果實

堅果

核桃是一種堅果類植物，屬於胡桃科胡桃屬。

核桃的果實類型屬於堅果型，果實內含有大而具有硬殼的種子，即核桃仁。核桃又稱爲胡桃或羌桃，是世界上著名的“四大幹果”之一，與扁桃、腰果、榛子齊名。核桃不僅是一種美味的食材，還含有豐富的營養物質，包括蛋白質、不飽和脂肪酸、纖維以及多種維生素和微量元素，對健康有益。