根雕最好的木材通常包括以下幾種：
堅硬的木材：如檀香木、楠木、紅木、紫檀、黃檀、紅檀、黑檀、紅樣木、花梨木、黃金、香樟木、松柏、龍眼木、荔枝木等，這些木材具有堅硬的質地和穩定的木性，不易開裂變形。
生長緩慢的木種：通常質地都很堅硬，如黃花梨、金絲楠、小葉紫檀、沉香等，這些木材不僅質地堅硬，而且因為花紋漂亮、生長緩慢、還有香氣，不易腐爛，存量較少，因此被認為是上等木種。
木質細膩、木性穩定的樹種：如黃楊、檀木、櫸木、柏木、榆木等，這些樹種材質堅硬、木質細膩、木性穩定，不易龜裂變形，不蛀不朽，能長久保存，適合雕刻結構複雜的、造型細密的作品。
紋理細密、色澤光亮的硬木：如紅木、花梨木、扁桃木、榔木等，這些木材木質堅韌、紋理細密、色澤光亮，具有雕刻的全部優點，適合雕刻結構複雜的、造型細密的作品。
綜上所述，根雕最好的木材包括檀香木、楠木、紅木、紫檀、黃檀、紅檀、黑檀、紅樣木、花梨木、黃金、香樟木、松柏、龍眼木、荔枝木、黃花梨、金絲楠、小葉紫檀、沉香、黃楊、檀木、櫸木、柏木、榆木、紅木、花梨木、扁桃木、榔木等，這些木材因其堅硬的質地、穩定的木性、美麗的紋理和香氣，以及不易腐爛的特性，被認為是根雕的上等材料。