桂圓乾是什麼

由龍眼烘烤而成的果乾

桂圓乾是由龍眼烘烤而成的果乾，可以存放多年，並且是藥用的最佳選擇。與銀耳一起入湯，味道甜潤。風乾的龍眼肉也被稱爲“桂圓”。