增加桃子甜度的方法有多種，可以通過以下幾種方法實現：
硫熏法。在桃子成熟前7天，使用硫磺和水熏蒸桃子，可以提高含糖量。
保濕和調節生長。保持土壤濕度，適當增加土壤肥力，控制水分和肥料，促進營養分向果實轉運，增加果實糖分含量。
精心採摘。選擇成熟度適中的果實，避免疊放，及時加工或儲存，以保證口感。
存放於溫暖環境。存放在溫暖的地方可以加速桃子的成熟過程，引發糖分生成。
使用熟透的香蕉。添加熟透的香蕉釋放乙烯氣體，促進糖分生成。
添加糖。添加白砂糖或紅糖提高甜度，但注意用量不要超過桃子重量的10%。
晾曬乾燥。削皮後晾曬桃子，減少水分含量，促進糖分生成。
提前採摘。讓桃子儘可能成熟後再採摘。
風乾法。將新鮮的桃子晾曬幾天，讓表面水分蒸發。
酶解法。將桃子連皮放入水中浸泡5~10分鐘，靜置一會兒，讓酵素分解桃子中的糖分。
加熱法。將桃子切成小塊，加入水和糖煮成桃醬或桃脯，使糖分更集中。
密閉法。將桃子放入密閉容器或塑膠袋中，加入成熟的蘋果或香蕉。
選種和施肥。選擇甜度較高的桃樹品種，施用有機肥和磷鉀肥。
合理修剪枝條。定期修剪桃樹，保持適當的樹體結構。
鋪設反光膜。增強光照，提高糖度。
這些方法都可以在不同程度上增加桃子的甜度。可以根據具體情況選擇適合的方法。